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alho
20 receitas com este ingrediente
Também conhecido como:Alho-prego, Altinho, Alhinho, Alhozinhos, Alhão, Alhotas, Alhere, Asilho, Alhinhas, Álho, Dentes de alho, Alhos, Dente de alho, Dentes de alho laminados
O alho é um ingrediente altamente apreciado na cozinha portuguesa, conhecido pelo seu aroma intenso e sabor pungente que acrescenta profundidade e carácter aos pratos. Com uma textura firme aquando da sua utilização na culinária, costuma ser utilizado tanto inteiro, esmagado ou picado, para dar sabor a sopas, ensopados, marinadas e grelhados. Tradicionalmente, o alho é considerado uma especiaria fundamental na gastronomia do país, estando presente em grande parte das receitas regionais, desde os pratos tradicionais de carne e peixe até às deliciosas azeitonas. Para além do seu papel culinário, o alho possui também propriedades medicinais e culturais, sendo muitas vezes associado à proteção contra o mau-olhado e às tradições populares portuguesas.
Linguiça Assada com Farofa do João
cebolaalhoazeitefarinha de mandiocacenouraSalsinhasalágua
Feijão Tropeiro com Toque Mineiro do Zé
Feijão cariocaovoscebolaalhomandiocasalCheiro-verdelinguiçaazeite
Spaghetti ao Molho de Tomate, Queijo e Alho
tomatealhoqueijoazeitesalpimenta-do-reino
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Tebasaki
Frangosalpimenta-do-reinoÓleoMolho de sojaMirinSakeaçúcarGengibrealhoGergelimCebolinha
Risoto de Frango da Tereza
arrozFrangocebolaalhoVinho brancoCaldo de frangomanteigaParmesãosalazeite
Quibe Assado do João
farinha de trigoCarne bovinacebolaalhoHortelãsalpimenta-do-reinofarinha de trigoazeite
Frango a passarinho do Zé
Frangoalhosalpimenta-do-reinolimãofarinha de trigoÓleo
Macarrão ao Alho e Óleo do Zé
Macarrãoalhoazeite
Molho de Tomate caseiro
tomatealhocebolaazeite de olivasalaçúcarManjericãopimenta-do-reinoágua
Feijão carioca caseiro
Feijão cariocaágualourocebolaalhoÓleo de sojasal
Yakissoba de Carne da Ana
Carne bovinaMacarrãocenourapimentãoBrócoliscebolaalhoÓleo
Frango Xadrez do Zé Maria
FrangopimentãopimentãocebolaalhoMolho de sojaÓleo de gergelimÓleoCastanha-de-cajusalAmido de milho
Tutu de Feijão da Dona Maria
Feijão cariocacebolaalhoCarne bovinatomatequeijo coalhoÓleo
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Sopa de Abóbora com Teia de Creme
abóbora cabotiácebolaalhoazeiteáguasalpimenta-do-reinoCreme de leite
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Caldo de Peixe Caseiro
peixeáguacebolaalhotomatesalsalourosalpimenta-do-reinoazeite de oliva
Caldo de frango caseiro
FrangocebolaalhocenouraSalsãolourosalpimenta-do-reinoágua
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Molho de Amendoim caseiro
AmendoimáguaMolho de sojaVinagreMelalhoÓleo de gergelimsal
Moqueca de Peixe Baiana da Maria
tomatepimentãocebolaalhoLeite de cocolimãosalcoentrosalazeitefarinha de mandioca
Caldo de carne caseiro
Carne bovinaCarne bovinacenourabatatacebolaalhosalsalouropimenta-do-reinosalCarne bovinaágua
Sopa de Mandioquira da Tia Joana
mandiocacebolaalhoazeitecaldo de legumesCreme de leitesalCebolinha
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AbacateAbacaxiAbóboraAbóbora cabotiáAbobrinhaAçafrãoAçafrão-da-terraAçaíAçúcarAçúcar de confeiteiroAçúcar e canelaAçúcar mascavoAgar-agarAgriãoÁguaAipimAlcachofraAlecrimAlfaceAlgaAlga kombuAlhoAlho em póAlho-poróAmêndoasAmendoimAmido de milhoArrozAspargoAtumAzeiteAzeite de olivaAzeitona pretaBacalhauBaconBananaBatataBatata-doceBaunilhaBerenjenaBerinjelaBeterrabaBicarbonato de sódioBiscoitoBrócolisBroto de feijãoCacau em póCachaçaCajuCaldo de canaCaldo de carneCaldo de frangoCaldo de legumesCaldo de peixeCaldo de peixeCamarãoCanelaCaráCaranguejoCarne bovinaCastanha-de-cajuCastanha-do-paráCebolaCebolinhaCenouraCerejaCevadaChá verdeCheiro-verdeChiaChocolateChocolate brancoChocolate meio amargoChuchuCilantroClara de ovoCoalho vegetalCocoCoentroCoentro em póCogumeloColorauCominhoCondimentoCondimento asiáticoCondimentosConfeitoCorante alimentícioCordeiroCouveCouve-florCravoCream cheeseCreme de leiteCreme de leite frescoCupuaçuCuscuzDendêErvilhaErvilha secaEspinafreEssência de baunilhaEstragãoExtrato de tomateExtrato de uva ou maçãFarinha de mandiocaFarinha de roscaFarinha de trigoFarofaFeijãoFeijão cariocaFeijão pretoFermento de arroz ou sojaFermento em póFermento químicoFio de cozinhaFrangoFruta cítricaFrutas cristalizadasFubáFunchoGasosaGelatinaGeloGema de ovoGengibreGergelimGlicerinaGlucose de milhoGoiabaGordura vegetalGrão de bicoGurjãoHortelãInhameIogurteJacaréJilóLagostaLaranjaLeiteLeite condensadoLeite de cocoLentilhaLimaLimãoLinguiçaLinhaçaLouroLulaMaçãMacarrãoMacarrão espagueteMaioneseMandiocaMangaManjericãoManteigaMaracujáMassa de tortaMassa para lasanhaMaxixeMelMilhoMilho ou palmitoMirinMirtiloMolho brancoMolho de amendoimMolho de sojaMolho de tomateMolho shoyuMorangoMostardaMostarda em póMozzarellaNaboNoz-moscadaNozesÓleoÓleoÓleo de cocoÓleo de gergelimÓleo de porcoÓleo de sojaÓleo vegetalOréganoOvoOvosPalha de milhoPalito de churrascoPalmitoPanelasPaninhoPãoPão de queijoPápricaPáprica defumadaParmesãoPassasPasta americanaPasta de misoPeixePepinoPequiPeraPêssegoPesto de alecrimPimenta brancaPimenta dedo-de-moçaPimenta dedo-de-moça ou pimenta calabresaPimenta em póPimenta-de-cheiroPimenta-do-reinoPimenta-malaguetaPimentãoPinhãoPitangaPolvilho azedoPolvoPorcoPresuntoQueijoQueijo coalhoQueijo minasQueijo raladoQuinoaRabaneteRapaduraRecheio de pastelRepolhoRequeijãoRúculaSakeSakeSalSal e pimentaSal e pimenta-do-reinoSaladaSalmãoSalsaSalsãoSalsinhaSálviaSardinhaSojaTambaquiTapiocaTemperoTempero (Sal e pimenta)TemperosTilápiaTofuTomateTomilhoToppingsToranjaTripas de porcoUmbuUvaVagemVinagreVinagre balsâmicoVinagre ou ácido cítricoVinhoVinho brancoVinho doce japonêsVinho tinto
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