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Bolinho de Batata da Dona Marta
Deliciosos bolinhos de batata crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para um lanche caseiro ou para compartilhar. Uma receita prática que lembra os sabores tradicionais da cozinha brasileira.
Ingredientes
1 ovo
2 colheres de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
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Modo de Preparo
1
Misture as batatas amassadas, a cebola, o alho, a salsinha, o ovo, a farinha, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
2
Modele os bolinhos com as mãos e aqueça o óleo em uma frigideira funda.
3
Frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes.
4
Escorra em papel absorvente e sirva quente.
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