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Canja de Galinha da Dona Maria
Uma sopa reconfortante e nutritiva, perfeita para dias de frio ou quando você busca algo caseiro e saboroso.
Ingredientes
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Modo de Preparo
1
Leve o frango para cozinhar com a água, cebola, alho e temperos por cerca de 40 minutos, até ficar bem macio.
2
Retire o frango da panela, desfie-o e reserve.
3
Coe o caldo e coloque de volta na panela.
4
Adicione as cenouras, batatas e arroz ao caldo e cozinhe até que estejam macios, cerca de 20 minutos.
5
Adicione o frango desfiado, ajuste o sal e a pimenta.
6
Finalize polvilhando salsinha picada antes de servir.
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