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Massinha de Alho com Queijo
Um prato simples, delicioso e perfeito para uma refeição rápida ou um lanche saboroso com um toque de queijo derretido e muito alho.
Ingredientes
300g de macarrão (espaguete ou qualquer de sua preferência)
4 dentes de alho picados→3 colheres de sopa de azeite→100g de queijo ralado (par mesão, minas ou queijo de sua preferência)→Sal a gosto→Pimenta-do-reino a gosto (opcional)→Salsa picada para finalizar (opcional)→Toque em um ingrediente para explorá-lo
Modo de Preparo
1
Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, escorra e reserve.
2
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue o alho picado até ficar dourado.
3
Adicione o macarrão cozido e misture bem para incorporar o alho e o azeite.
4
Desligue o fogo, adicione o queijo ralado e mexa até derreter e envolver toda a massa.
5
Tempere com sal, pimenta e finalize com salsa picada se desejar.
6
Sirva quente e aproveite!
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