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Coxinhas de Frango Assadas da Vovô Maneco
30 min prep · 20 min cozinhar · Médio · 4 porções
Deliciosas coxinhas de frango assadas, crocantes por fora e cremosa por dentro, perfeitas para um petisco saudável e cheio de sabor ao seu estilo da Vovô Maneco.
Ingredientes
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Modo de Preparo
1
Tempere o frango desfiado com cebola, alho, sal e pimenta. Em uma panela, refogue o frango com azeite até ficar bem incorporado. Misture o purê de batata ao frango refogado, acrescentando a farinha de trigo para dar liga. Com as mãos, modele as coxinhas recheando com um pouco de queijo cremoso ou requeijão, formando cone ou gota. Passe as coxinhas na farinha de rosca. Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 3 minutos. Coloque as coxinhas na cesta, borrife óleo spray por cima e asse por 15-20 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem douradas e crocantes.
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