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Arroz de Forno da Rita

Arroz de Forno da Rita

40 min · Fácil · 4 porções
Um prato reconfortante e prático, perfeito para um almoço em família ou aquela janta rápida do dia a dia.

Ingredientes
2 xícaras de arroz cozido→
1 peito de frango cozido e desfiado→faça em casa
1 lata de milho verde→
1 xícara de molho de tomate→
1 cebola picada→
2 dentes de alho picados→
200g de queijo mussarela ralado→
2 colheres de sopa de azeite→
Sal e pimenta a gosto→
Salsinha picada para finalizar→
Toque em um ingrediente para explorá-lo

Modo de Preparo
1
Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem transparentes.
2
Adicione o frango desfiado, o milho e o molho de tomate, tempere com sal e pimenta e cozinhe por alguns minutos.
3
Misture o arroz cozido à carne temperada.
4
Transfira tudo para um refratário e cubra com o queijo ralado.
5
Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
6
Finalize com salsinha picada antes de servir.

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