Cheiro-verde

Cheiro-verde é uma mistura aromática composta principalmente por salsa e cebolinha, ingredientes muito apreciados na culinária brasileira. Seu sabor é fresco e levemente pungente, conferindo vida e aroma aos pratos, além de uma textura macia e delicada. Geralmente, é utilizado como tempero final em sopas, saladas, refogados e carnes, realçando o sabor das preparações. Essa erva é bastante tradicional no Brasil, sendo um verdadeiro símbolo da cozinha caseira e da comida simples, mas cheia de sabor.