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Recheio de Pastel Caseiro
15 min prep · 20 min cozinhar · Fácil · 4 porções
Recheio de pastel caseiro cheio de sabor, perfeito para suas receitas de pastel crocante.
Ingredientes
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Modo de Preparo
1
Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto. Junte a carne moída e cozinhe até dourar, mexendo de vez em quando. Acrescente os tomates picados, o sal, a pimenta e o colorau. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até os tomates desmancharem. Caso deseje, acrescente queijo ralado, milho ou palmito nesta etapa. Finalize com o cheiro-verde e misture bem. Deixe esfriar antes de usar como recheio de pastel.
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