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Tutu de Feijão da Dona Maria
Prato tradicional brasileiro que combina sabor e conforto em cada colherada, perfeito para um almoço delicioso em família.
Ingredientes
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
Toque em um ingrediente para explorá-lo
Modo de Preparo
1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2
Adicione a carne seca desfiada e deixe dourar.
3
Acrescente os tomates e cozinhe até formarem um molho.
4
Misture o feijão amassado e cozinhe em fogo brando por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
5
Ajuste o sal e a pimenta-do-reino.
6
Quando estiver consistente, transfira para uma travessa, polvilhe o queijo coalho e finalize com cheiro-verde.
7
Sirva quente, acompanhado de arroz branco e farofa.
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