O feijão carioca, também conhecido como feijão pinto brasileiro, é uma variedade de feijão de cor bege com manchas marrons, muito apreciada na culinária brasileira. Seu sabor é suave e terroso, com uma textura cremosa que se desmancha facilmente após o cozimento. Geralmente, é usado em pratos tradicionais como feijoada, baião de dois e arroz com feijão, sendo uma presença constante na mesa brasileira. Originário do Brasil, o feijão carioca é símbolo da nossa cultura alimentar, representando a simplicidade e o sabor caseiro que fazem parte do cotidiano brasileiro.