← Voltar
Peixada de Peixe do Zeca

Peixada de Peixe do Zeca

1 h · Médio · 4 porções
Um delicioso prato brasileiro que combina peixe fresco em um molho saboroso, perfeito para um almoço em família.

Ingredientes
1 kg de peixe (robalo ou dourado), limpo e em postas
2 tomates maduros, picados
1 cebola grande, cortada em rodelas
2 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho, cortado em tiras
200 ml de leite de cocofaça em casa
1 maço de coentro picado
Azeite de oliva a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1 limão
Toque em um ingrediente para explorá-lo

Modo de Preparo
1
Tempere as postas de peixe com sal, pimenta e suco de limão e deixe marinar por 20 minutos.
2
Aqueça o azeite em uma panela grande e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
3
Adicione os tomates e o pimentão, cozinhe por alguns minutos até formarem um molho.
4
Coloque as postas de peixe na panela, cubra com o molho e adicione o leite de coco.
5
Tampe e cozinhe em fogo médio por cerca de 25 minutos ou até o peixe estar cozido e macio.
6
Finalize com o coentro picado e ajuste o sal, se necessário.
7
Sirva quente, acompanhado de arroz branco.

Você também pode gostar
Moqueca de Peixe Baiana da Maria
Moqueca de Peixe Baiana da Maria
1 h · Médio
🍽
Caldo de Peixe Caseiro
45 min · Fácil
Caruru de Cuscuz Seu Zé
Caruru de Cuscuz Seu Zé
50 min · Médio
🍽
Frango caseiro artesanal
1 h · Fácil
O que tem na sua cozinha?
Escolha 3–5 ingredientes para encontrar receitas
Todos os ingredientes
AbacateAbacaxiAbobrinhaAçafrãoAçafrão-da-terraAçaíAçúcarAçúcar de confeiteiroAçúcar e canelaAçúcar mascavoAgar-agarAgriãoÁguaAipimAlcachofraAlecrimAlfaceAlgaAlga kombuAlhoAlho em póAlho-poróAmêndoasAmendoimAmido de milhoArrozAspargoAtumAzeiteAzeite de olivaBacalhauBaconBananaBatataBatata-doceBaunilhaBerenjenaBerinjelaBeterrabaBicarbonato de sódioBrócolisBroto de feijãoCacau em póCachaçaCajuCaldo de canaCaldo de carneCaldo de frangoCaldo de legumesCaldo de peixeCaldo de peixeCamarãoCanelaCaráCaranguejoCarne bovinaCastanha-de-cajuCastanha-do-paráCebolaCebolinhaCenouraCerejaCevadaChá verdeCheiro-verdeChiaChocolateChocolate meio amargoChuchuCilantroCoalho vegetalCocoCoentroCoentro em póCogumeloColorauCominhoCondimentoCondimento asiáticoCondimentosCordeiroCouveCouve-florCravoCreme de leiteCreme de leite frescoCupuaçuCuscuzDendêErvilhaErvilha secaEspinafreEstragãoExtrato de tomateFarinha de mandiocaFarinha de roscaFarinha de trigoFarofaFeijãoFeijão cariocaFeijão pretoFermento em póFermento químicoFio de cozinhaFrangoFruta cítricaFrutas cristalizadasFubáFunchoGasosaGelatinaGeloGengibreGergelimGoiabaGrão de bicoGurjãoHortelãInhameIogurteJacaréJilóLagostaLaranjaLeiteLeite condensadoLeite de cocoLentilhaLimaLimãoLinguiçaLinhaçaLouroLulaMaçãMacarrãoMacarrão espagueteMaioneseMandiocaMangaManjericãoManteigaMaracujáMassa de tortaMassa para lasanhaMaxixeMelMilhoMilho ou palmitoMirinMirtiloMolho brancoMolho de amendoimMolho de sojaMolho de tomateMolho shoyuMorangoMostardaMostarda em póMozzarellaNaboNoz-moscadaNozesÓleoÓleoÓleo de cocoÓleo de gergelimÓleo de sojaÓleo vegetalOréganoOvoOvosPalha de milhoPalito de churrascoPalmitoPaninhoPãoPápricaPáprica defumadaParmesãoPassasPasta de misoPepinoPequiPeraPêssegoPesto de alecrimPimenta brancaPimenta dedo-de-moçaPimenta dedo-de-moça ou pimenta calabresaPimenta em póPimenta-de-cheiroPimenta-do-reinoPimenta-malaguetaPimentãoPinhãoPitangaPolvoPorcoPresuntoQueijoQueijo coalhoQueijo minasQueijo raladoQuinoaRabaneteRecheio de pastelRepolhoRequeijãoRúculaSakeSakeSalSal e pimentaSal e pimenta-do-reinoSaladaSalmãoSalsaSalsãoSalsinhaSálviaSardinhaTambaquiTapiocaTemperoTempero (Sal e pimenta)TemperosTilápiaTofuTomateTomilhoToppingsTripas de porcoUmbuUvaVagemVinagreVinagre balsâmicoVinagre ou ácido cítricoVinhoVinho brancoVinho doce japonêsVinho tinto
Adicione mais 3 para pesquisar