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Hambúrguer Clássico da Vovô José
15 min prep · 10 min cozinhar · Médio · 4 porções
Um hambúrguer delicioso, suculento e clássico, perfeito para qualquer refeição em casa ao estilo americano, com um toque especial do Vovô José.
Ingredientes
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Modo de Preparo
1
Tempere a carne moída com sal e pimenta-do-reino a gosto, misture bem e divida em 4 bolas. Modele os hambúrgueres, achatando-os levemente.
2
Aqueça uma frigideira ou chapa com um pouco de óleo ou azeite e grelhe os hambúrgueres por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até atingir o ponto desejado.
3
Nos últimos minutos de cozimento, coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer para derreter.
4
Enquanto isso, toste levemente os pães na mesma frigideira ou em uma torradeira.
5
Monte os hambúrgueres colocando a carne com queijo no pão, seguido de cebola, alface e tomate. Adicione condimentos a gosto.
6
Sirva imediatamente, acompanhado de batatas fritas ou uma salada leve, se desejar.
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