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Filés de peixe crocantes na air fryer

Filés de peixe crocantes na air fryer

10 min prep · 12 min cozinhar · Fácil · 4 porções
Air Fryer
Uma alternativa prática e deliciosa para preparar filés de peixe com crocância perfeita usando a fritadeira elétrica.

Ingredientes
500g de filés de peixe (merluza, tilápia ou outro de sua preferência)→
1 xícara de farinha de trigo→
2 ovos→
1 xícara de farinha de rosca→faça em casa
1 colher de chá de sal→
½ colher de chá de pimenta-do-reino→
1 colher de chá de páprica (opcional)→
1 colher de sopa de óleo vegetal→faça em casa
Toque em um ingrediente para explorá-lo

Modo de Preparo
1
Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e páprica.
2
Em um prato, bata os ovos.
3
Em outro, coloque a farinha de trigo.
4
Em um terceiro, a farinha de rosca.
5
Passe cada filé na farinha de trigo, depois no ovo e, por último, na farinha de rosca.
6
Regue os filés com um pouco de óleo com a ajuda de um pincel.
7
Preaqueça a air fryer a 200°C por 3 minutos.
8
Coloque os filés no cesto sem sobrepor e cozinhe por 12 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem dourados e crocantes.

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