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Filés de peixe crocantes na air fryer

10 min prep · 12 min cozinhar · Fácil · 4 porções
Air Fryer
Uma alternativa prática e deliciosa para preparar filés de peixe com crocância perfeita usando a fritadeira elétrica.

Ingredientes
500g de filés de peixe (merluza, tilápia ou outro de sua preferência)
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de farinha de roscafaça em casa
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de páprica (opcional)
1 colher de sopa de óleo vegetalfaça em casa
Toque em um ingrediente para explorá-lo

Modo de Preparo
1
Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e páprica. Em um prato, bata os ovos. Em outro, coloque a farinha de trigo. Em um terceiro, a farinha de rosca. Passe cada filé na farinha de trigo, depois no ovo e, por último, na farinha de rosca. Regue os filés com um pouco de óleo com a ajuda de um pincel. Preaqueça a air fryer a 200°C por 3 minutos. Coloque os filés no cesto sem sobrepor e cozinhe por 12 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem dourados e crocantes.

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