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Bolo de Milho com Caldo de Cana do Zé

Bolo de Milho com Caldo de Cana do Zé

1 h 10 min · Médio · 8 porções
Um bolo irresistível que une a doçura do milho com o toque especial do caldo de cana, perfeito para um café da tarde.

Ingredientes
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 lata de milho verde triturado
1/2 xícara de óleofaça em casa
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de caldo de canafaça em casa
Toque em um ingrediente para explorá-lo

Modo de Preparo
1
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o milho, o óleo e o caldo de cana até obter uma mistura homogênea.
2
Misture a farinha de trigo aos poucos e quebre o batedor.
3
Adicione o fermento e mexa delicadamente.
4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e fazer o teste do palito.

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