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Bolinhos de Chuva da Dona Marta
Deliciosos e fofinhos, os bolinhos de chuva são o seu melhor companheiro para um chá ou café da tarde.
Ingredientes
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Modo de Preparo
1
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2
Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, até formar uma massa pastosa.
3
Junte o fermento e a canela, misturando delicadamente.
4
Aqueça o óleo em uma panela funda.
5
Com uma colher, retire porções da massa e frite até dourar, formando bolinhos.
6
Retire os bolinhos com uma escumadeira e deixe escorrer o excesso de óleo.
7
Polvilhe com açúcar e canela, se desejar, e sirva quente.
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