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Bolo de Milho

Bolo de Milho

1 h · Fácil · 8 porções
Delicioso bolo de milho que combina sabor e textura, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredientes
2 xícaras de milho verde (pode ser congelado ou fresco)
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de óleo (opcional)faça em casa
1 pitada de sal
Toque em um ingrediente para explorá-lo

Modo de Preparo
1
Bater no liquidificador o milho, ovos, açúcar, óleo e sal até obter uma mistura homogênea.
2
Adicionar o fermento e mexer delicadamente.
3
Despejar a massa em uma forma untada.
4
Levar ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao testar no centro.

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