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Rolinho de Legumes
15 min prep · 10 min cozinhar · Fácil · 4 porções
Deliciosos rolinhos de legumes crus ou levemente cozidos, crocantes por fora e saborosos por dentro, feitos para uma refeição leve ou lanche saudável.
Ingredientes
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Modo de Preparo
1
Mergulhe uma folha de papel de arroz na água quente até ficar flexível, cerca de 15-20 segundos. Com cuidado, coloque-a sobre uma superfície limpa.
2
Em uma extremidade da folha, coloque um pouco de alface, cenoura, pepino, pimentão e hortelã.
3
Enrole firmemente, dobrando as laterais para dentro, até formar um rolinho. Repita com as demais folhas.
4
Preaqueça a air fryer a 200°C por 3 minutos.
5
Opcional: pincele levemente os rolinhos com azeite ou óleo.
6
Disponha os rolinhos na cesta da air fryer, sem sobrepor.
7
Cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos, até ficarem levemente dourados e crocantes.
8
Sirva quente ou em temperatura ambiente com molho de sua preferência.
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