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Pizza Caseira da Dona Maria
Uma deliciosa pizza feita em casa, com sabor brasileiro e irresistível crocância.
Ingredientes
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Modo de Preparo
1
Misture o fermento na água morna e deixe atuar por 5 minutos.
2
Em uma tigela grande, combine a farinha, o sal e o azeite. Acrescente a mistura de fermento e sove até obter uma massa homogênea e elástica.
3
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos até crescer.
4
Preaqueça o forno a 220°C.
5
Abrir a massa em uma superfície enfarinhada até obter um disco de cerca de 30cm de diâmetro.
6
Coloque a massa em uma forma untada, espalhe o molho de tomate por cima e distribua o queijo e os toppings.
7
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até a borda ficar dourada e crocante.
8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quente.
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