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Mel caseiro natural
10 min prep · 15 min cozinhar · Fácil · 1 porções
Mel feito em casa, natural e delicioso, perfeito para adoçar suas sobremesas e pães.
Ingredientes
Toque em um ingrediente para explorá-lo
Modo de Preparo
1
Em uma panela limpa, adicione o açúcar e a água.
2
Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
3
Assim que a mistura começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
4
Se desejar, adicione o suco de limão e o bicarbonato de sódio, e mexa bem.
5
Continue cozinhando por mais 5 minutos, até obter uma consistência espessa e dourada.
6
Retire do fogo e deixe esfriar antes de transferir para um recipiente de vidro limpo e seco.
7
Armazene na geladeira e utilize conforme desejar.
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