Tempere o frango com sal, pimenta, alho, limão, azeite e ervas, deixando marinar por pelo menos 30 minutos.
2
Pré-aqueça o forno a 200°C.
3
Distribua as batatas ao redor do frango em uma assadeira.
4
Asse por aproximadamente 1 hora, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro, mexendo as batatas na metade do tempo para dourarem por igual.
5
Regue com os líquidos da assadeira sempre que necessário e sirva quente.
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