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Couve à Mineira da Joana
Um clássico saboroso da cozinha mineira, perfeito para acompanhar o arroz e feijão do dia a dia.
Ingredientes
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Modo de Preparo
1
Lave bem as folhas de couve e corte-as em tiras finas.
2
Aqueça o azeite em uma frigideira grande.
3
Refogue o alho até ficar dourado.
4
Adicione a couve e tempere com sal e pimenta.
5
Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos até ficar macia, mexendo ocasionalmente.
6
Sirva quente como acompanhamento.
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