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Cachorro-Quente ao Estilo Nö de Pittsburgh Crocante
Americana
Uma versão deliciosa e crocante do clássico cachorro-quente, inspirada no estilo Nö de Pittsburgh, perfeito para um lanche reconfortante.
Ingredientes
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Modo de Preparo
1
Em uma tigela, misture as farinhas, o fermento, o sal e a pimenta.
2
Em outra tigela, bata o ovo com o leite.
3
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
4
Aqueça o óleo em uma panela funda.
5
Envolva as salsichas na massa, cobrindo-as completamente.
6
Frite as salsichas empanadas no óleo quente até ficarem douradas e crocantes, cerca de 3-4 minutos.
7
Retire com uma escumadeira e coloque em papel absorvente.
8
Sirva os cachorros-quentes nos pães, decorados com ketchup, mostarda, cebola e condimentos a gosto.
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