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Temperos Caseiros Artesanais

10 min prep · Fácil · 20 porções
Um tempero caseiro cheio de sabor e aroma, perfeito para elevar seus pratos do dia a dia.

Ingredientes
1 colher de sopa de sementes de cominho→faça em casa
1 colher de sopa de sementes de coentro→
1 colher de chá de pimenta-do-reino em grãos→
2 folhas de louro→
1 colher de chá de páprica doce→
1 colher de chá de açafrão-da terra (cúrcuma)→
1 colher de chá de orégano seco→
1 colher de chá de alecrim seco→
1 colher de chá de tomilho seco→
1 colher de chá de sal grosso→
Toque em um ingrediente para explorá-lo

Modo de Preparo
1
Em uma frigideira seca, torre delicadamente as sementes de cominho, coentro e a pimenta-do-reino até ficarem fragrantes.
2
Deixe esfriar.
3
Triture todos os ingredientes, incluindo as folhas de louro, na linha de um processador de alimentos ou pilão até obter uma mistura homogênea e aromática.
4
Guarde em um recipiente hermético em local fresco e arejado.
5
Utilize conforme desejado para temperar carnes, arroz, feijão e outros pratos, enriquecendo seu sabor caseiro.

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