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Tempero (Sal e Pimenta) caseiro
5 min prep · Fácil · 20 porções
Tempero simples e feito em casa, perfeito para realçar o sabor de seus pratos favoritos com sal e pimenta fresca.
Ingredientes
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Modo de Preparo
1
Em um equipamento de moer ou pilão, triture o sal até atingir uma textura mais fina, se desejar. Em seguida, moa ou pique a pimenta-do-reino. Misture bem o sal com a pimenta moída ou triturada e, se desejar, adicione a pimenta dedo-de-moça ou calabresa. Armazene em um pote hermético de vidro ou plástico bem lacrado. Use no tempero de carnes, saladas ou pratos diversos conforme preferência.
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