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Pastel de Queijo do Zé João
Um pastel crocante e recheado com queijo derretido, perfeito para um lanche saboroso em qualquer momento do dia.
Ingredientes
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Modo de Preparo
1
Misture a farinha com o sal em uma tigela.
2
Adicione o vinagre e a água aos poucos, sovando até obter uma massa homogênea e lisa.
3
Divida a massa em pequenas porções e abra em discos finos.
4
Recheie cada disco com queijo ralado ou em fatias.
5
Feche bem as bordas e pressione para selar.
6
Frite em óleo quente até dourar.
7
Retire, escorra em papel absorvente e sirva quente.
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