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Massa para lasanha caseira
40 min prep · 30 min cozinhar · Médio · 4 porções
Massa de lasanha feita à mão, crocante e deliciosa, perfeita para montar sua lasanha caseira!
Ingredientes
Toque em um ingrediente para explorá-lo
Modo de Preparo
1
Em uma superfície limpa, faça uma calha com a farinha e adicione o sal.
2
Abra um buraco no centro e coloque os ovos e o azeite.
3
Com um garfo, vá misturando os ovos aos poucos, puxando a farinha das bordas.
4
Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea e lisa.
5
Se estiver muito seca, adicione gotas de água aos poucos até ficar macia, mas firme.
6
Divida a massa em porções, embrulhe em plástico filme e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
7
Depois do descanso, abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada e corte no formato de lasanhas.
8
Está pronta para montar a sua lasanha caseira!.
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