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Funcho caseiro Fresco
10 min prep · 10 min cozinhar · Fácil · 4 porções
Aprenda a fazer funcho fresco e natural em casa, perfeito para saladas e pratos diversos.
Ingredientes
Toque em um ingrediente para explorá-lo
Modo de Preparo
1
Lave bem o funcho para remover qualquer sujeira ou impurezas.
2
Corte as hastes e as folhas em pedaços pequenos, mantendo as partes mais tenras.
3
Em uma panela, coloque o funcho cortado, o sal e cubra com água.
4
Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, até que o funcho esteja macio, mas ainda firme.
5
Se desejar, adicione azeite de oliva após o cozimento para realçar o sabor.
6
Escorra e sirva como acompanhamento ou use em suas receitas favoritas.
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