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Fricassê de Frango da Tia Marisa

Fricassê de Frango da Tia Marisa

40 min · Médio · 4 porções
Um clássico cremoso que conquista qualquer mesa de almoço ou jantar, fácil de preparar e perfeito para toda a família.

Ingredientes
500g de peito de frango cortado em cubosfaça em casa
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de manteiga
1 lata de milho verde
1 lata de creme de leite
1 xícara de chá de queijo muçarela ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
200ml de caldo de frango caseiro ou águafaça em casa
Farinha de trigo (para engrossar, se necessário)
Toque em um ingrediente para explorá-lo

Modo de Preparo
1
Refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
2
Adicione o frango e tempere com sal e pimenta, cozinhando até ficar dourado.
3
Acrescente o milho e o caldo de frango, cozinhe por cerca de 10 minutos.
4
Se o molho estiver muito ralo, polvilhe farinha de trigo aos poucos e mexa até engrossar.
5
Misture o creme de leite e o queijo ralado, cozinhe por mais 3 minutos sem deixar ferver.
6
Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou purê de batatas.

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