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Cominho Caseiro
5 min prep · 5 min cozinhar · Fácil · 4 porções
Faça seu próprio cominho caseiro, aromático e fresco, perfeito para temperar diversos pratos.
Ingredientes
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Modo de Preparo
1
Aqueça a frigideira em fogo médio e coloque as sementes de cominho. Toste as sementes por cerca de 2 a 3 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem douradas e exalem aroma. Retire do fogo e deixe esfriar. Em um pilão ou processador de alimentos, moa as sementes torrefadas até obter um pó fino. Armazene em um recipiente hermético em local fresco e seco. Utilize conforme desejado em suas receitas.
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