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Cominho Caseiro
5 min prep · 5 min cozinhar · Fácil · 4 porções
Faça seu próprio cominho caseiro, aromático e fresco, perfeito para temperar diversos pratos.
Ingredientes
Toque em um ingrediente para explorá-lo
Modo de Preparo
1
Aqueça a frigideira em fogo médio e coloque as sementes de cominho.
2
Toste as sementes por cerca de 2 a 3 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem douradas e exalem aroma.
3
Retire do fogo e deixe esfriar.
4
Em um pilão ou processador de alimentos, moa as sementes torrefadas até obter um pó fino. Armazene em um recipiente hermético em local fresco e seco.
5
Utilize conforme desejado em suas receitas.
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