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Bolo de Fubá da Dona Maria
Um clássico bolo de milho bem fofinho e saboroso, perfeito para o café da tarde.
Ingredientes
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Modo de Preparo
1
Preaqueça o forno a 180°C.
2
Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3
Adicione o leite e continue batendo.
4
Incorpore o fubá aos poucos, mexendo delicadamente.
5
Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7
Asse por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o centro do bolo.
8
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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