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Biscoito Caseiro Amanteigado
15 min cozinhar · Fácil · 30 porções
Biscoitos caseiros douradinhos, delicados e amanteigados, perfeitos para acompanhar um café.
Ingredientes
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Modo de Preparo
1
Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até formar um creme.
2
Acrescente o ovo e a essência de baunilha e mexa bem.
3
Junte a farinha, o fermento e o sal aos poucos, misturando até obter uma massa macia que não grude nas mãos.
4
Se necessário, adicione um pouco mais de farinha.
5
Cubra a massa e leve à geladeira por 15 minutos.
6
Preaqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
7
Abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura e corte os biscoitos no formato desejado.
8
Disponha-os na assadeira, deixando espaço entre eles.
9
Asse por 12 a 15 minutos, até as bordas começarem a dourar.
10
Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos e depois transfira para uma grade; os biscoitos ficam mais firmes ao esfriar.
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