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Salada de Macarrão da Ana Maria

Salada de Macarrão da Ana Maria

30 min · Fácil · 6 porções
Uma salada refrescante e saborosa, perfeita para qualquer almoço ou piquenique.

Ingredientes
250g de macarrão parafuso ou cotovelo→faça em casa
1 xícara de milho cozido→
1 xícara de ervilha congelada defrada→faça em casa
1 cenoura ralada→
1/2 xícara de queijo cottage ou cubos de queijo prato→
1 tomate picado→
1/2 cebola picada→
1 pote de maionese (aproximadamente 200g)→faça em casa
Sal e pimenta-do-reino a gosto→faça em casa
Salsinha picada para decorar
Toque em um ingrediente para explorá-lo

Modo de Preparo
1
Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, escorra e deixe esfriar.
2
Em uma tigela grande, misture o macarrão, milho, ervilha, cenoura, queijo, tomate e cebola.
3
Adicione a maionese e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
4
Tempere com sal, pimenta e salsinha.
5
Leve à geladeira por pelo menos 15 minutos antes de servir.

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