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Polenta Cremosa da Dona Clara
Uma polenta cremosa e irresistível, perfeita para um almoço aconchegante com família.
Ingredientes
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Modo de Preparo
1
Leve a água ao fogo e adicione sal.
2
Quando ferver, vá acrescentando o fubá aos poucos, mexendo constantemente para não formar grumos.
3
Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até a polenta ficar bem cremosa, cerca de 15 minutos.
4
Adicione a manteiga, o leite e deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo delicadamente.
5
Sirva quente, polvilhada com queijo parmesão ralado.
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