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Pêssego caseiro feito do zero

10 min prep · 35 min cozinhar · Fácil · 4 porções
Aprenda a fazer um delicioso pêssego caseiro, perfeito para sobremesas ou lanches naturais.

Ingredientes
1 kg de pêssegos maduros→faça em casa
200 g de açúcar cristal→
1 colher de sopa de suco de limão→
Água filtrada (precisa apenas cobrir os pêssegos na panela)→
Toque em um ingrediente para explorá-lo

Modo de Preparo
1
Lave bem os pêssegos e deixe-os secar.
2
Fure-os levemente com um garfo para facilitar a saída do suco.
3
Em uma panela grande, coloque os pêssegos, o açúcar, o suco de limão e o suficiente de água para cobri-los parcialmente.
4
Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente para dissolver o açúcar.
5
Quando começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, até que os pêssegos fiquem macios e a calda tenha engrossado ligeiramente.
6
Retire do fogo, deixe esfriar e coloque em potes limpos.
7
Guarde na geladeira e aproveite seu pêssego caseiro até 1 semana.

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