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Nabo caseiro artesanal
15 min prep · 30 min cozinhar · Fácil · 4 porções
Nabo feito em casa, macio e delicioso, pronto para aproveitar em inúmeras receitas ou como acompanhamento simples.
Ingredientes
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Modo de Preparo
1
Lave bem os nabos para remover qualquer sujeira.
2
Corte as pontas e descasque-os usando uma faca ou um descascador de legumes.
3
Em uma panela grande, coloque os nabos descascados e cubra com água filtrada.
4
Adicione uma colher de sopa de sal grosso na água.
5
Leve ao fogo alto até ferver, depois reduza para fogo médio e cozinhe por aproximadamente 30 minutos ou até que os nabos estejam macios ao espetar com um garfo.
6
Retire os nabos da água e deixe-os esfriar.
7
Uma vez frios, se desejar, pode cortá-los em pedaços menores ou em lascas, prontos para servir ou utilizar em diversas receitas.
8
Armazene em um recipiente fechado na geladeira se não for consumir imediatamente.
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