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Amendoim caseiro feito em casa
1 h 30 min prep · 15 min cozinhar · Fácil · 4 porções
Amendoim crocante e feito com carinho em casa, perfeito para petiscar ou usar em receitas!
Ingredientes
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Modo de Preparo
1
Lave bem o amendoim e coloque para cozinhar em uma panela com água suficiente para cobri-lo. Adicione uma colher de chá de sal, se desejar. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 1 hora, ou até que os grãos fiquem macios. Após o cozimento, escorra a água e deixe o amendoim esfriar. Para torrar, espalhe o amendoim cozido em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, mexendo na metade do tempo, até obter uma coloração dourada. Deixe esfriar antes de consumir ou armazenar em um recipiente hermético.
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