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Farinha de rosca caseira
15 min prep · 5 min cozinhar · Fácil · 1 porções
Farinha de rosca feita em casa, perfeita para empanar e gratinar com sabor e higiene.
Ingredientes
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Modo de Preparo
1
1. Corte o pão em pedaços pequenos ou quebre em pedaços menores.
2
2. Espalhe os pedaços de pão em uma assadeira forrada com papel manteiga.
3
3. Leve ao forno preaquecido a 120°C por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até que os pedaços estejam secos e levemente dourados, mexendo ocasionalmente para secar de forma uniforme.
4
4. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
5
5. Após esfriar, coloque os pedaços de pão no processador de alimentos ou liquidificador.
6
6. Bata até obter uma farinha fina, similar à farinha de rosca.
7
7. Se desejar uma farinha mais fina e uniforme, peneire e descarte os pedaços maiores não triturados.
8
8. Guarde em recipiente hermético em local fresco e seco.
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