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Açúcar de confeiteiro caseiro

10 min prep · Fácil · 1 porções
Um açúcar de confeiteiro feito em casa, perfeito para coberturas e decorações delicadas em suas receitas.

Ingredientes
1 xícara de açúcar cristal
1 colher de chá de amido de milho (opcional, ajuda a evitar grumos)
Toque em um ingrediente para explorá-lo

Modo de Preparo
1
Coloque o açúcar cristal no processador de alimentos ou liquidificador de alta potência. Triture até obter uma forma fina semelhante ao açúcar de confeiteiro. Se desejar, adicione a colher de chá de amido de milho para evitar grumos e misture bem. Passe a mistura por uma peneira fina para garantir uma textura bem fininha. Guarde em um recipiente bem fechado em local seco e arejado para uso posterior.

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