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Maracujá

2 receitas com este ingrediente
Também conhecido como:Maracuja, Maracujás, Maracujinho, Maracujá do mato, Maracujá amarelo, Maracujá rosa, Maracujazinho, Maracuja pêssego, Maracujázinho, Maracujás maduros

Maracujá, conhecido cientificamente como Passiflora edulis, é uma fruta tropical bastante apreciada no Brasil, famosa pelo seu sabor vibrante e aromático. Sua polpa é suculenta, de textura gelatinosa e cheia de sementes, com um sabor que combina notas doces e levemente azedas, sendo irresistível para os amantes de sabores marcantes. No Brasil, é amplamente utilizado na preparação de sucos, sobremesas, molhos e até drinques, contribuindo com seu aroma exótico e refrescante. Culturalmente, o maracujá é símbolo de regiões tropicais brasileiras e possui uma longa história de uso na medicina popular e na culinária, refletindo a riqueza da biodiversidade do país.

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