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cravo
2 receitas com este ingrediente
Também conhecido como:Cravinho, Cravos, Cravo-da-índia, Cravinho-da-índia, Crava, Cravés, Cravou, Cr
O cravo é um botão de flor seco, conhecido por seu aroma intenso e marcante, que combina notas doces e levemente picantes, além de uma textura crocante. Na culinária brasileira, ele é amplamente utilizado em doces tradicionais como o quindim, cocada e arroz doce, além de incrementar bebidas como o grogue e o quentão. Sua presença confere profundidade e sabor aromático às receitas, sendo uma especiaria muito apreciada durante festas e celebrações. Historicamente, o cravo chegou ao Brasil trazido pelos colonizadores portugueses, tornando-se uma especiaria fundamental na gastronomia e na cultura popular do país.
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