Paninho é um tipo de pão tradicional brasileiro, especialmente popular na região Nordeste, caracterizado por sua massa macia e levemente adocicada, com uma textura leve e porosa. Seu sabor suave e sua crocância externa quando assado fazem dele uma opção versátil para diversos usos, desde o café da manhã até lanches rápidos. Geralmente, é consumido puro ou recheado com ingredientes doces ou salgados, como queijo ou goiabada. Culturalmente, o paninho é uma expressão das tradições culinárias locais, refletindo a riqueza da panificação regional e seu papel na convivência e celebrações populares.